por Mesa Suiseki | Abr 15, 2021 | Pescado
Queremos invitarte a un viaje gastronómico a Japón con esta receta de Tataki de atún a la piedra volcánica, ¡y sin moverte del sitio! El tataki es una manera de preparar el pescado o la carne en la cocina japonesa, sellando ligeramente los lados del alimento y dejando...
por Mesa Suiseki | Ago 25, 2020 | Pescado
Hoy queremos presentaros una receta sana y rica, combinando los sabores profundos de dos pescados que harán explotar de placer tu paladar: salmón y atún. Además de conseguir un plato con diferentes texturas y sabores, conseguiréis uno con multitud de colores, por lo...
