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Descubre nuevas y deliciosas recetas y aprende a cocinar alimentos a la piedra volcánica para sacarles el máximo partido a su sabor de la manera más saludable.
Hamburguesa de chuleta a la piedra volcánica, salsa de mostaza y lascas de Idiazabal
Sorprende con esta receta de Hamburguesa de chuleta a la piedra volcánica, Idiazabal y salsa de mostaza de nuestro chef Vicente Ursua
Receta de endivias a la piedra volcánica con roquefort, miel y naranja
Sorpréndete cocinando esta receta de endivias a la piedra volcánica con roquefort, miel y naranja de Vicente Ursua Chef de Mesa Suiseki.
Receta de escalopes de ternera a la piedra volcánica con salsa bourgignon y champiñones
Disfruta cocinando estos deliciosos escalopes de ternera con salsa bourgignon con esta receta de nuestro Chef de Mesa Suiseki Vicente Ursua.
Receta de brocheta de langostinos y papada ibérica a la piedra volcánica con coulis de plátano
Sorprende a tus invitados con estas sorprendentes brochetas de langostino con esta receta de nuestro Chef de Mesa Suiseki Vicente Ursua.
Recetas de espárragos de Navarra con ajoblanco y ventresca de atún
Aprende a cocinar estos pintxos de espárragos de Navarra con ajoblanco y ventresca de atún de la mano de nuestro chef Vicente Ursua.
Receta de Presa Ibérica a la piedra volcánica con piña caramelizada y Reducción de Pedro Ximénez
Sorprende con esta receta de Presa Ibérica a la piedra volcánica con piña caramelizada y Reducción de PX de nuestro chef Vicente Ursua.
