por Mesa Suiseki | Ago 5, 2021 | Carnes
¿A quién no le gusta la hamburguesa? Es un plato que tiene muchos fans y con el que acertarás seguro. Sorprende a quienes más quieres con esta receta de Hamburguesa de chuleta a la piedra volcánica, salsa de mostaza y lascas de Idiazabal que ha preparado nuestro Chef...
por Mesa Suiseki | Jul 15, 2021 | Verduras
No hay mejor combinación y más sorprendente que juntar sabores dulces y amargos, y eso es lo que vamos a hacer con esta receta que te trae Vicente Ursua, nuestro Chef de Mesa Suiseki. Ponte el delantal y déjate sorprender por esta receta de endivias a la piedra...
por Mesa Suiseki | Jun 18, 2021 | Carnes
Hoy viajamos hasta la Borgoña para traerte este plato de escalopes de ternera a la piedra volcánica con salsa bourgignon y champiñones. ¡Tranquilo! No necesitarás una maleta ni saber hablar perfectamente francés, tan solo ganas de cocinar y de disfrutar junto con...
por Mesa Suiseki | Jun 1, 2021 | Marisco
¿Tú eres más de mar o de montaña? No te preocupes, que con esta receta de brocheta de langostinos a la piedra volcánica y papada ibérica con coulis de plátano te vamos a ofrecer lo mejor de cada lugar. ¡Y con un toque frutal que no vas a poder resistir! Seguro que has...
por Mesa Suiseki | May 13, 2021 | Verduras
Te invitamos a viajar desde la huerta navarra hasta las profundidades del mar con esta sorprendente receta de espárragos de Navarra con ventresca de atún, todo ello regado con ajoblando, que seguro hará las delicias de tu paladar. Disfruta junto con quienes más...
